焼くだけ豚肉とトマトのオーブン焼き

急いでいるときのお助けメニュー！
豪華で美味しくて、ホームパーティーメニューにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
忙しいとき、メインのおかずはオーブンにほうりなげちゃえば出来上がります。パンにもご飯にも☆

材料

  1. 豚肉薄切り 4枚（150～250ｇくらいかな？）
  2. バジル 好みの量（出来ればフレッシュバジル）
  3. トマト 1個
  4. 塩・胡椒・オリーブオイル 各適量
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉の薄切りに塩・胡椒しておきます。

  2. 2

    豚肉→バジル→トマト→チーズをのせ、塩・胡椒・オリーブオイルをふりかけ、更に豚肉をかぶせます。

    • 焼くだけ♪豚肉とトマトのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に載せて、オリーブオイルを更にかけて、チーズをのせて200～250度で15分ほど焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

トマトが好きな私はトマトを沢山入れます＾－＾

もちろんゆでたジャガイモを挟んだりしても美味しい～～！！

Tags:

とろけるチーズ / トマト / バジル / 塩・胡椒・オリーブオイル / 豚肉(薄切り)

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