いつもの生姜焼きにお酢を入れて、さっぱりしてみてはいかがですか!?
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、お酢を入れてみました。
材料
- 豚(生姜焼き用) 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1
- 生姜(チューブ) 5㎝くらい
- サラダ油 適量
作り方
-
1
玉ねぎをスライスにする。
調味料を混ぜておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉の片面をさっと焼く。裏返して、空いてる所に玉ねぎを入れて炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、調味料を加え、全体を絡ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼いてたれを絡ませるだけの簡単レシピ♪
