焼くだけ夏野菜と手羽中のオーブン焼き

夏野菜と鶏肉をオーブンで焼くだけ！
おかずにもおつまみにも(^^)d
このレシピの生い立ち
チキングリルの鶏から出る油を野菜に吸わせたら野菜ももっと美味しく食べれるかなと思って(^^)d

材料

  1. 手羽中 20本くらい
  2. 夏野菜 好きなだけ
  3. オリーブオイル 大さじ1杯
  4. クレイジーソルト 鶏肉全体にまぶす
  5. 塩 全体に軽くまぶす
  6. 胡椒 全体に軽くまぶす

作り方

  1. 1

    まずオーブンを200℃に設定し、予熱してる間に焼く物を準備します。

  2. 2

    手羽中に塩、胡椒、クレイジーソルトを振りビニール袋に入れ、オリーブオイルをたらして混ぜておきます。

    • 焼くだけ☆夏野菜と手羽中のオーブン焼き☆作り方2写真
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    夏野菜は食べやすい大きさに切り、オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き野菜をまんべんなく広げ全体に塩、胡椒を振ります。

    • 焼くだけ☆夏野菜と手羽中のオーブン焼き☆作り方3写真
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    夏野菜の間に2の手羽中を皮面を上にして敷き詰めオーブンへ！広げて焼く事で鶏から出る油&旨味を野菜達が吸ってくれます！

    • 焼くだけ☆夏野菜と手羽中のオーブン焼き☆作り方4写真
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    焼け具合を見ながら20～30分焼き、鶏肉がいい感じで焼けて来たら出来上がりです！

    • 焼くだけ☆夏野菜と手羽中のオーブン焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

材料を並べたらオーブンにおまかせ！

焼き具合はお好みで(^^)d

Tags:

オリーブオイル / クレイジーソルト / 塩 / 夏野菜 / 手羽中 / 胡椒

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