タレと塩の２種類です。漬け込んで（振りかけて）焼くだけの、とっても簡単なねぎま！
このレシピの生い立ち
家でお腹いっぱい焼き鳥が食べたくて。
材料
- 鶏もも肉 ３枚
- 白ねぎ ３本
- ★醤油 大３
- ★みりん 大３
- ★酒 大１
- ★砂糖 大１
- ★サラダ油 大１
- ★塩 小１／３
- ◎塩コショウ 適量
作り方
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1
鶏もも肉は、１枚を１２等分にする。
白ねぎは、１本を８等分（３ｃｍ幅くらい）にする。
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2
肉と白ねぎの2/3量を★に１時間以上漬けこむ。
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3
２）を竹串にさし、８本作る。
残り1/3量の肉と白ねぎも竹串にさし、４本作る。両面にしっかり塩コショウをする。 -
4
３をグリルで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
タレは半日くらい漬けこむともっと美味しいです！
