焼き鳥缶詰で和風のピザに
このレシピの生い立ち
焼き鳥（缶）の味を生かして作りました。
材料
- なす（大きいもの） 2個
- 焼き鳥の缶 1缶
- ブロッコリー 2房
- トマト 2切れ
- ピザ用チーズ 30ｇ
- 塩、こしょう 各少々
作り方
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1
なすを縦縞に皮をむき、２cmの輪切りにし水に浸す。
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2
フライパンに油を熱し、切ったなすを並べて片面を塩、こしょうする。
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3
少し焦げ目がついたら、裏返し焼き鳥、トマト、ブロッコリーをのせる。
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4
ピザ用チーズをのせ、蓋をして焼く。チーズが溶けてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
見た目がかわいく、小さくて、チーズがのっているので子どもも楽しく食べられます。
上にのせる具材を変えるとまた違った味を楽しむ事ができます。
上にのせる具材を変えるとまた違った味を楽しむ事ができます。
