家に、焼き鳥缶と野菜とキムチがあれば作れます！(あと調味料もすこし)
このレシピの生い立ち
知り合いにもらった焼き鳥缶詰めを美味しくアレンジしたいなと考えていて‥‥ひらめきました☆
材料
- 焼き鳥缶詰め(たれ) 1缶
- キャベツ 1/3個
- 舞茸 1/2株
- 玉ねぎ 1/2個
- キムチ 1パック(250グラム)
- ピザ用チーズ 100グラム
- ★焼肉のたれ(なんでもいいですが個人的に好きなのはエバラ黄金のたれ) 大さじ1と1/2
- ★ニンニクチューブ 2センチ
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- サラダ油(炒める用) 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、舞茸は手でにほぐし、キャベツは一口大にざく切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、キャベツ、舞茸の順に入れ、炒める
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3
野菜がしんなりしてきたら、塩コショウをふる
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4
【4】にキムチと★のついた調味料たちを投入！(味を見ながら調整！)
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5
フライパンの真ん中をあけ、あいた空間にピザ用チーズを入れる！チーズが溶けるまでくつくつ炒める♪
コツ・ポイント
☆辛いものが好きな方は、コチュジャン入れると良さそうです！
☆鶏肉が家にあるときは、入れるとさらに美味しそうです！
☆鶏肉が家にあるときは、入れるとさらに美味しそうです！
