焼き鳥缶とこんにゃくでもつ煮込み風

焼き鳥缶＋こんにゃくでおつまみにもごはんにも合う1品このレシピの生い立ち保存がきく、缶詰とこんにゃくで、簡単美味しい1品。

1. 板こんにゃく 125ｇ
2. 焼き鳥缶 1缶（70ｇ）
3. 長ねぎ 1/4本
4. ごま油 小さじ1
5. ＜A＞
6. みそ 小さじ2
7. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
8. 水　 大さじ1
9. 七味唐辛子 適量

1. 1

   こんにゃくは、スプーンでひと口大にこそげ取り、下ゆでする。長ねぎを小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火にかけ、こんにゃくを加えて1～2分炒める。

3. 3

   焼き鳥缶をタレごと入れて炒め合わせ、（A）を加えて2～3分煮込む。

4. 4

   器に盛り、長ねぎとお好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイントスプーンでこそげ取ると味染みが早くなります。