焼き野菜塩昆布

焼き野菜をバターと塩昆布で和えました♪おかずになるサラダです！(*^_^*)このレシピの生い立ちおかずになる野菜料理を食べたくて考えました♪野菜がごはんによく合いますよ☆

1. アスパラ ３本
2. オクラ ２本
3. カラーピーマン 適量
4. 塩昆布 大さじ１
5. バター ５ｇ
6. サラダ油 適量

1. 1

   オクラとアスパラは斜めに切ります。

2. 2

   カラーピーマンは細切りにします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、野菜を炒めます。

4. 4

   塩昆布を加えます。

5. 5

   仕上げにバターを入れ全体を混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント野菜がしんなりならないうちにサッと手早く調理してください。焼き野菜は・・・カブ・山芋・ズッキーニ・ベビーコーンなど入れても美味しいです♪