焼き芋リメイクスイートポテト

サツマイモの美味しい季節です♪
このレシピの生い立ち
パサついた焼きイモをリメイクしてみました。

材料

  1. 焼き芋 1本
  2. 牛乳 50～100cc
  3. バター 30g
  4. 砂糖 30g
  5. 卵黄 1ｺ分

作り方

  1. 1

    焼き芋をほぐして鍋に入れる。

  2. 2

    牛乳、バター、砂糖を入れて、マッシャーで潰しながら煮る。

  3. 3

    なめらかになってきたら型を整えてから卵黄を塗り、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    出来上がり♪

Tags:

バター / 卵黄 / 焼き芋 / 牛乳 / 砂糖

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