残った焼き芋、冷たくなってる焼き芋であっという間の簡単おやつ☆美味しすぎでこのために残しちゃうようになるかも!!このレシピの生い立ち残ったおイモを美味しく食べたくて。
- 焼き芋 1本
- サラダ油 大さじ2くらい
- 塩 一つまみ
- 砂糖 大さじ1~2
作り方
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1
焼き芋は皮をむいて輪切りに。厚さはお好みだけど1センチくらいがおすすめ。
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2
フライパンに油を軽く引き、おイモを並べる。強火でカリッと両面焼く☆
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3
塩を一つまみ入れたらフライパンをゆすりおイモにからませる
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4
砂糖を入れてまたまたゆすって全体にからんだら出来上がり♪お砂糖溶けないうちに火をとめてお皿に移してね☆
コツ・ポイント塩を先に入れてからませるのが美味しさUPのコツ!!両面焼いたら火を止めてしまってもOK☆カリッカリに仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。