ココナッツミルク＆かき氷シロップでさっぱりした甘さの、とっても美味しいスイートポテトに仕上がりました！
材料
- 焼き芋【皮を剥いたもの】 500g
- ココナッツミルク 100cc
- かき氷シロップ【みぞれ味】 50cc
- バター 20g
- バニラオイル 数滴
- 塩 少々
- 卵黄 1個分
作り方
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1
レシピID：20954115で焼き芋を作ります。
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2
皮を剥きます。
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3
かき氷の【みぞれ味】のシロップを用意します。
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4
ココナッツミルクを用意します。
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5
バターを用意します。
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6
マッシャーでお芋さんを潰します。
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7
バニラオイルを入れます。
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8
ココナッツミルクを入れます。
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9
かき氷の【みぞれ味】のシロップを入れます。
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10
レンチンで30秒ほど温めた、溶かしバターを投入。
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11
ブレンダーをお持ちの方は、ブレンダーで混ぜます。無い方は、フォークやスプーンで混ぜて下さい。
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12
塩を少々入れて、なるべく、滑らかに仕上げて下さい！
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13
アルミホイルのカップに詰めていきます。
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14
卵黄を刷毛でまぜます。
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15
卵黄を表面に塗っていきます。
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16
200℃で5分程度予熱をしたオーブントースターで、200℃で20分加熱します。
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17
完成！
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18
お家に、食品用のバーナーがある方はお好みで軽く炙って下さい！
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19
お好みで！
コツ・ポイント
比率で言うと…焼き芋1に対してココナッツミルク0.2シロップ0.1 バター0.04のグラム数を守れば、同じ味に作れます！バニラオイルもお忘れなく！甘さを抑えた方は、シロップの量を調整して下さい！
