焼き肉屋さんの韓国風ドレッシング

【作り置き】甘めで濃厚な韓国風ドレッシングは、野菜サラダにはもちろん、冷や奴やゆで野菜の和え物などにも使えます。このレシピの生い立ちコチュジャンベースのドレッシングを、レシピにしたくて考えました。

1. ★はちみつ・醤油・いりごま・コチュジャン 各大さじ1
2. ★ごま油 大さじ2
3. ★にんにく(すりおろし)・酢 各小さじ1

1. 1

   ★を良く混ぜ合わせる。

2. 2

   ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

3. 3

   YouTube動画→https://youtu.be/BznsfJbvy5Q

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コツ・ポイント・作り置きにした時、使う前は良く混ぜて下さいね。・少し甘めなので、お好みでラー油をかけてみて下さいね。