お肉もガッツリ野菜もたくさん取れるサラダ♬
このレシピの生い立ち
焼き肉サラダ。
材料
- 豚バラ肉 100g
- プルコギの素 適量
- サラダ油 適量
- グリーンカール 3枚
- プチトマト 5個
- 胡瓜 1/4本
- 貝割れ大根 適量
作り方
-
1
➡コレを使います。
正田醤油
プルコギの素 -
2
グリーンカールを洗って適当にカットする。
-
3
トマトは半分にカットし、胡瓜はスライサーで輪切りにする。
-
4
豚バラ肉を3～4CMにカットする。
-
5
フライパンにサラダ油を熱し豚バラ肉を炒める。
-
6
色が変わってきたらプルコギの素でサッと味付けする。
※プルコギの素はちょっと多めに。 -
7
お皿にグリーンカールを敷き詰め、トマト・胡瓜を散らし【6】の豚バラ肉をタレごとのせる。
