✿焼肉のタレ味他いろいろ、MIX味付けバージョン。✿豆板醤でちょっとピリッとした味。このレシピの生い立ち参考にしたレシピの、焼肉のタレ味のうどんが気になっていて。また、温玉があったので。
- 茹でうどん 1袋
- ✾焼肉のタレ 適量
- ✾豆板醤 少々
- ✾中農ソース 少々
- ✾だしの素 少々
- ☆キャベツ 3~4枚
- ☆茹でたけのこ 50g
- ☆えんりぎ 2房
- ☆豚肉 ももカツ様1切れ分程
- (お好みで)温玉 1個
- 塩コショウ 適量
- グレープシードオイル 適量
作り方
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1
フライパンに、オイルをひきます。食べやすい大きさに切った☆を入れて炒めます。
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2
うどん、✾の調味料を入れさらに炒めます。
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3
塩コショウで味を整え出来上がり♡
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4
お好みで、温玉、のり、カイワレなどを上にかけ、混ぜて頂きます。
コツ・ポイントオイルは、サラダ油でもかまいません。私はさっぱり目が好きなので、温玉はなくても、ない方が(豆板醤の辛味などが効いているので、味があります)美味しかったです。お好みです。