焼き肉のタレで豚丼

面倒なランチも、焼き肉のタレでちゃちゃっとどんぶり作りましょ!
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作るどんぶりに、今回は焼き肉のタレで簡単味付けです。
温泉卵と紅しょうがはずせません。

材料

  1. 豚バラ肉(薄切り) 250グラム
  2. ★片栗粉 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 焼き肉のタレ 大さじ3~4
  5. 温泉卵 2個
  6. 小ネギ 2本
  7. 紅しょうが 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、片栗粉をまぶしておきますよ。

    玉ねぎは、薄切りします。

    ネギは小口切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れます。

    豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら、皿にとります。

  3. 3

    同じフライパンに玉ねぎを入れて、炒めたお肉を戻して焼き肉のタレをからめます。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、お肉をのせて温泉卵+ネギ+紅しょうがをのせて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉に、片栗粉をまぶして焼きますよ。

このひとてまが、お肉にタレがからみます。

Tags:

★片栗粉 / サラダ油 / 小ネギ / 温泉卵 / 焼き肉のタレ / 玉ねぎ / 紅しょうが / 豚バラ肉(薄切り)

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