面倒なランチも、焼き肉のタレでちゃちゃっとどんぶり作りましょ!
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作るどんぶりに、今回は焼き肉のタレで簡単味付けです。
温泉卵と紅しょうがはずせません。
材料
- 豚バラ肉(薄切り) 250グラム
- ★片栗粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼き肉のタレ 大さじ3~4
- 温泉卵 2個
- 小ネギ 2本
- 紅しょうが 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
豚バラ肉は、片栗粉をまぶしておきますよ。
玉ねぎは、薄切りします。
ネギは小口切りにします。 -
2
フライパンを熱し油を入れます。
豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら、皿にとります。 -
3
同じフライパンに玉ねぎを入れて、炒めたお肉を戻して焼き肉のタレをからめます。
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4
どんぶりにご飯を盛り、お肉をのせて温泉卵+ネギ+紅しょうがをのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉に、片栗粉をまぶして焼きますよ。
このひとてまが、お肉にタレがからみます。
このひとてまが、お肉にタレがからみます。