デミグラスソースがなくっても、あっという間に美味しく出来るんです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味しく出来ないかなぁ…と。
材料
- 牛肉（薄切り等） 200㌘
- 玉ねぎ 1個
- しめじ、いんげん等 あればお好みで
- サラダ油 適宜
- ＊焼き肉のタレ 大さじ6
- ＊ケチャップ 大さじ6
- ＊水 大さじ２
- 砂糖 少々
- ご飯 お好きなだけ
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。お好みでしめじやいんげん等を食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
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3
＊の調味料を加え、酸っぱければ砂糖で味を整える。2～3分煮込んで出来上がり。
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4
ご飯をよそい、盛り付ける。
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5
2013年2月トップの写真を変更しました。
ミックスベジタブルを入れてます。
コツ・ポイント
味はお好みで調整して下さい。ソースは少なめなので、足りなければケチャップと焼き肉のタレを追加して下さいね。
半熟卵を添えても美味しいです。
半熟卵を添えても美味しいです。
