野菜は冷蔵庫にある物何でもOKです。焼き肉のタレを使うから簡単、スピーディ~♪♫♪♫このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り野菜と焼き肉のタレでパスタを作りました。冷蔵庫のお掃除です!
- お好きなパスタ 3、4人分
- *キャベツ 3枚
- *もやし 1/2袋
- ニラ 1/2把
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚肉(豚こまや豚バラ) 150g
- ★ごま油 大さじ1
- ★しょうがみじん切り ひとかけ分
- ★にんにくみじん切り ひとかけ分
- ☆焼き肉のタレ 大さじ3
- ☆オイスターソース 大さじ1
- 青のり・白ごま なくてもOK
作り方
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1
パスタは出来上がりに合わせ合わせ茹で始める。野菜はお好みにスライスする。
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2
★をフライパンに入れ、弱火にかける。香りが立ったら強火にし豚肉を炒める。
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3
続いて玉ねぎピーマンニラを炒めてしんなりしたら、☆で味付けをする。
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4
パスタの茹で時間終了30秒前にパスタの鍋に*キャベツ*もやしを入れ、ざるに上げる。3に絡め皿に盛る。
コツ・ポイント青のりや白ごまはお好みで。野菜は白菜や長ねぎ、きのこを入れても美味しいです。焼き肉のタレはメーカーで味が違うので、味を見て加減して下さい。