IHグリルで焼いてタレを絡めるだけ☆簡単このレシピの生い立ち揚げるのは面倒！(ノンフライヤーしかないし)簡単であの名古屋風の手羽先が食べたい！グリルにある『鶏肉』モード、これ使えるんじゃあ！？ということで作ってみました♪
- 手羽先 12本
- にんにく(パウダーやスパイス) 適量
- 塩コショウ 少々
- ☆しょうゆ 大3
- ☆みりん 大2
- ☆酒 大1
- ☆はちみつ 大1
- ☆白ゴマ(あれば) 適量
作り方
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1
手羽先の皮ではない方に切れ目を3ヶ所ほど入れる。(ウインナーのように斜めに3ヶ所入れました。)
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2
ビニール袋に手羽先を入れ塩コショウ、にんにくを入れ、フリフリ・モミモミ。しばし放置して馴染ませる。
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3
IHグリルに皮を下にして並べて『鶏肉』選んでスタート→感知してから『14分』と表示が出ました。このままグリルにお任せ！
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4
焼き上がったら、分量外の油を熱したフライパンに皮目から入れ、☆のタレを合わせて回し入れる。
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5
フツフツとしてタレがお肉に絡まったら完成！
コツ・ポイント・お肉の調理はIHグリルお任せでラクチン♪・洗い物の手間を省こうと天板にアルミホイルを敷き、油はほぼその上に！アルミホイルを捨て、天板はササッとなで洗い♪→油がかなり落ちるのでヘルシーさんにはオススメ！ガッツリさんには物足りないかも
