レンコンを焼いただけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
たくさん買ったレンコンをいろんな方法で調理してみました。
材料
- レンコン 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 適宜
作り方
-
1
レンコンを綺麗に洗い、輪切りにします!
ぜひ、皮付きがおすすめ -
2
フライパンにオリーブオイルをひきレンコンを焼きます
-
3
焼き色がついたら、裏返して両方焼きます。
-
4
最後に塩胡椒して完成です
コツ・ポイント
薄めに切ってシャキシャキと厚めに切ってほくほく両方楽しめます