焼きレンコン

レンコンを焼いただけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
たくさん買ったレンコンをいろんな方法で調理してみました。

材料

  1. レンコン 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    レンコンを綺麗に洗い、輪切りにします！

    ぜひ、皮付きがおすすめ

    • 焼きレンコン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきレンコンを焼きます

    • 焼きレンコン作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して両方焼きます。

    • 焼きレンコン作り方3写真
  4. 4

    最後に塩胡椒して完成です

    • 焼きレンコン作り方4写真

コツ・ポイント

薄めに切ってシャキシャキと厚めに切ってほくほく両方楽しめます

Tags:

オリーブオイル / レンコン / 塩胡椒

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