たくさんりんごを頂き寒くなって石油ストーブを使い始めたので焼いてみました。
生のりんごより甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼きリンゴは初めて作りましたが石油ストーブの上にダッチオーブンを置いて焼くだけなので簡単でした。
材料
- りんご 2個
- シナモンシュガー 適当
- バター 適当
作り方
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1
グレープフルーツスプーンを使ってりんごの芯をくり抜きました。
(底は穴を開けないように注意) -
2
りんごの穴にシナモンシュガーを入れてアルミホイルで包んで焼きます
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3
石油ストーブにダッチオーブンを使って約３０分焼いて柔らかくなったら完成。
オーブンでもOKです。 -
4
真ん中にバターを入れて頂きました。
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5
スプーンであったかい焼きリンゴを食べると身体も暖まります♡
コツ・ポイント
りんごをそのまま使うと水分が熱して爆発することがあるようです。
必ず穴を開けてください。
丸りんごの場合は串などで全体に穴を開けてください。
りんごの芯をくり抜くときに底を残さないと旨味が全部流れるので気をつけてください。
必ず穴を開けてください。
丸りんごの場合は串などで全体に穴を開けてください。
りんごの芯をくり抜くときに底を残さないと旨味が全部流れるので気をつけてください。
