余った卵白を使って簡単に焼きメレンゲ！
このレシピの生い立ち
卵白が余ってしまったので。
材料
- 卵白 2個
- 砂糖 100g
- 食紅 お好みで
作り方
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1
砂糖を3回に分けて卵白に加えながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。この時に食紅も入れる。
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2
絞り器に入れて、クッキングシートの上に絞り出す。
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3
100度のオーブンで90分焼く。
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4
オーブンから取り出して出来上がり！
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5
バレンタイン間近ということで、ハート型もつくってみました！
2017.2.4追記
コツ・ポイント
よく泡立てること！
