大好きプリン。蒸す鍋にはちょっとしか入らない。たくさん作るにはオーブンで焼きプリンさ！焼き色もほんのりついて本格的！
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたい。たくさんの家族やお友達が来たら？オーブンは火加減の調節もいらないし、30分あれば、別の事もできるし。
材料
- ☆カラメルソース2回分☆
- ☆マグカップ2個
- ☆砂糖 大さじ6
- ☆水(2個作る。前後のタイミングで入れる) 大さじ4
- ♪プリン液♪
- ♪卵 4個
- ♪牛乳 600cc
- ♪砂糖 大さじ6
- 蒸す水分量外 2カップくらい
作り方
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1
カラメルソース作り、プリン液作りは、
6938362
を参考にしてください。
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2
オーブン予熱180度30分にセットし、オーブン皿にはプリン液の入ったカップを並べておきます。出し入れは大人がしましょう。
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3
オーブン予熱が完了したら、オーブン皿をオーブンに入れ、やかんなど、先の細くなった注ぎやすいものでオーブン皿に水を注ぐ。
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4
焼く。焼き終わりの合図で竹串が立つか確かめる。火傷に注意して取り出し、粗熱がさめたらラップして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
必ず予熱する事。冷たいオーブンからだと固まらず、時間長くするとすがたちやすいので。
先にオーブンにセットしてから水を注ぐ。
出し入れの時、火傷に注意。
先にオーブンにセットしてから水を注ぐ。
出し入れの時、火傷に注意。
