パプリカじゃなく、ピーマンなので皮剥きの手間なし♪ノンオイル＆バルサミコ酢使用で優しいお味のマリネです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいマリネを作りたかった。
材料
- ピーマン ２個
- バルサミコ酢☆ 大さじ１
- 煮きりみりん☆ 小さじ１
- 塩☆ 少々
- 粗引き胡椒（トッピング） お好みで
作り方
-
1
ピーマンを魚焼きグリルで焼く。
温かいうちに、包丁で半分にカットして種をだす。 -
2
☆を混ぜたものに①を入れ、しばらくの間マリネします。
お皿に盛り付けます。
Tags:
バルサミコ酢☆ / ピーマン / 塩☆ / 煮きりみりん☆ / 粗引き胡椒（トッピング）
