焼きトマトとチーズのトースト

朝食にも、ランチにもお薦め♡トマトが甘くてジューシーで美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトをたっぷりのトーストを食べたくて作りました。

材料

  1. 食パン 1枚
  2. ミディトマト 3個
  3. マーガリン(バター) 適量
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. 少々
  6. 黒こしょう 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    トマトを3つくらいの輪切りにして、フライパンに油を熱し両面を焼きます。

  2. 2

    トマトに火が通ったら、軽く塩をふっておきます。

  3. 3

    食パンにマーガリン(バター)を塗り、トマトを並べ、チーズを載せたらトースターで焼きます。

  4. 4

    焼けたら黒こしょうをふって、できあがり。あつあつのうちに召し上がれ♡

コツ・ポイント

トマトはきちんと火を通すと甘みが増します。

Tags:

とろけるチーズ / マーガリン(バター) / ミディトマト / / / 食パン / 黒こしょう

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