朝食にも、ランチにもお薦め♡トマトが甘くてジューシーで美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトをたっぷりのトーストを食べたくて作りました。
材料
- 食パン 1枚
- ミディトマト 3個
- マーガリン(バター) 適量
- とろけるチーズ 1枚
- 油 少々
- 黒こしょう 少々
- 塩 少々
作り方
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1
トマトを3つくらいの輪切りにして、フライパンに油を熱し両面を焼きます。
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2
トマトに火が通ったら、軽く塩をふっておきます。
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3
食パンにマーガリン(バター)を塗り、トマトを並べ、チーズを載せたらトースターで焼きます。
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4
焼けたら黒こしょうをふって、できあがり。あつあつのうちに召し上がれ♡
コツ・ポイント
トマトはきちんと火を通すと甘みが増します。