1人分のオムライスを作るのに簡単な方法で作ってみたらめちゃうま～～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
お昼にオムライスが食べたくなったけれど、洗い物を増やしたくなかったので、レンジとオーブントースターで作ってみました。
材料
- ケチャップライス
- ◎冷やごはん 1膳分
- ◎枝豆(冷凍) 大さじ1
- ◎コーン(冷凍) 大さじ1
- ◎ウインナーソーセージ（輪切り） 1本
- ◎カゴメトマトケチャップ 大さじ1
- ◎マヨネーズ 大さじ1/2
- ◎塩コショー 少々
- ◎コンソメ（顆粒） 小さじ1
- 卵液
- ▲卵 1個
- ▲白だし 小さじ1
- ▲牛乳 大さじ1
- ▲粉チーズ(パルメザン) 小さじ1
- ピザチーズ 大さじ1
作り方
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1
ケチャップライスを作る。ボールに◎をすべて入れ、よく混ぜラップをして600Ｗの電子レンジで1分40秒ほどチンする。
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2
耐熱容器に①のケチャップライスを盛り付ける。
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3
卵液を作る。▲の材料を混ぜ合わせ②のケチャップライスの上から流しいれる。
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4
③にピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズがトロリとするまで7～9分かける。
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5
パセリを飾ればできあがり。あっつあつを召し上がれ～(^^♪
コツ・ポイント
一人分のオムライスをいつものように作るのは面倒くさい。簡単に家にあるものだけでできて、フライパンを使わずに済む方法で作ってみました。
ケチャップライスに隠し味でマヨを入れてみたら、コクがでておいしかったで～す。
ケチャップライスに隠し味でマヨを入れてみたら、コクがでておいしかったで～す。
