焼きカレー

普段のカレーをアレンジしました。このレシピの生い立ち作りすぎて余ったカレーなどで、お勧めです。さすがに毎日カレーだと空きますね。

  1. ※豚肉細切れ お好みの量
  2. ※市販のカレールー 1箱
  3. ※根菜水煮 1袋(人参・じゃがいも)
  4. ※醤油 大さじ1
  5. ※ニンニク こさじ1
  6. ※おろししょうが こさじ1
  7. ※バター 大さじ1
  8. とろけるチーズ 好きな量
  9. ピザ用とろけるチーズ 好きな量
  10. パン粉 仕上げ用
  11. スプレーオリーブ油 少々
  12. ごはん 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まずは※のマークにて普通のカレーを作ります。

    • 焼きカレー 作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に、スプレーオリーブをかけます。

    • 焼きカレー 作り方2写真
  3. 3

    全体に吹きかける。

    • 焼きカレー 作り方3写真
  4. 4

    ご飯をよそいます。平らにならします。

    • 焼きカレー 作り方4写真
  5. 5

    ピザ用とろけるチーズを掛けます。

    • 焼きカレー 作り方5写真
  6. 6

    その上から、とろけるチーズをのせます。

    • 焼きカレー 作り方6写真
  7. 7

    カレーをかけます。

    • 焼きカレー 作り方7写真
  8. 8

    ピザ用チーズととろけるチーズをかけます。その上から仕上げ用のパン粉を掛けます。

    • 焼きカレー 作り方8写真
  9. 9

    オーブンのピザ使用で、15分焼きます。

    • 焼きカレー 作り方9写真
  10. 10

    完成です。

    • 焼きカレー 作り方10写真
  11. 11

    カレーとチーズが良い感じに混ざっております。

    • 焼きカレー 作り方11写真
  12. 12

    チリ産の白ワインが合います。

    • 焼きカレー 作り方12写真

コツ・ポイントそんなに難しくないと思います。ご飯、チーズ、カレー、チーズ、パン粉、焼くだけです。

Tags:

おろししょうが / ごはん / とろけるチーズ / スプレーオリーブ油 / ニンニク / バター / パン粉 / ピザ用とろけるチーズ / 市販のカレールー / 根菜水煮 / 豚肉細切れ / 醤油

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