焼きカブ

カブがほっくり甘いです。超簡単！このレシピの生い立ち外食をしていて、初めて食べた焼きカブ。おいしかったので家で試してみました。

1. カブ 1個
2. オリーブオイル(サラダ油でも)
3. 塩 少々
4. 黒胡椒 少々

1. 1

   カブは葉を落とし、くし形に8つに切る。(皮はむかない)

2. 2

   オリーブオイルをふりかけ、塩胡椒をする。

3. 3

   魚焼きグリルで中火で、裏表に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント焼くと野菜の甘みがよく出て、おいしいです。ちょっとしたおつまみにも。