浜のかあちゃん直伝！！
焼きアナゴをそのままフライにするだけ！
簡単すぐ出来ます＾＾
このレシピの生い立ち
浜のかあちゃんオリジナルレシピ！
いつもの焼きあなごをフライにしてボリュームアップ！！
材料
- 焼きあなご(中) ２尾分
- 小麦粉、卵、パン粉 適量
- サラダ油(揚げ用) 適量
作り方
-
1
焼きアナゴに小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃に熱したサラダ油で揚げる。
-
2
衣がきつね色に変わりサクサクに揚がれば出来上がり！
コツ・ポイント
アナゴには熱が通っているので衣をサクサクに揚げるだけでＯＫです。
