トウモロコシとバター醤油は間違いない組み合わせ♡こってりしたお料理といただく時はバター醤油をかけずにあっさりどうぞ♡このレシピの生い立ち焼きもろこしが大好き♡炊き込みごはんにして、バター醤油でいただくと美味しいかなと思いました!
- とうもろこし 1本
- 乾燥昆布 1枚
- 塩 小さじ1
- A
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
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1
トウモロコシに焼き目をつけ、包丁で粒をおとす。☆焼き目はバナーやコンロの火であぶる。
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2
米をとぎ炊飯器に入れる。昆布・塩・トウモロコシの粒と芯をのせて炊く。水は2合の分量にあわせる。
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3
炊けるのを待ちましょう!☆とっても良い香りがします。
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4
ごはんを盛り付けたら煮詰めたAをかけていただきます♡☆ブラックペッパーをかけても美味しいです。
コツ・ポイントトウモロコシに是非美味しそうな焼き目をつけてください♡