簡単、お手軽、冬のごちそう♪
写真はとろけるチーズのせ。
調味料で、色々な味にアレンジできます。
材料
- 白ねぎ 2本
- お好みの調味料
- ○塩 適量
- ○七味醤油 適量
- ○七味醤油マヨ 適量
- ○味噌マヨ 適量
- ○味噌+ゴマ 適量
- ○柚子こしょう 適量
- ○食べるラー油 適量
- ○とろけるチーズ+海苔 適量
- ○オリーブオイル+塩 適量
- ○ごま油+塩 適量
- ○バジルソース 適量
作り方
-
1
白ねぎの白い部分を３ｃｍくらいの長さに切りそろえる。
-
2
フライパンにねぎを入れて焦げ目がつくよう焼く。
-
3
焦げ目がついたら水大さじ１を入れ、蓋をして、弱火じっくり、中がとろりとするまで焼く。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことで、中がとろとろになりますよ。
