焼きなすサラダおうちめも

おうちめもこのレシピの生い立ちおうちめも

1. ナス 2本
2. 玉ねぎ 1/4
3. かつお節 4g
4. 万能ネギ 1本
5. A　酢 大1
6. A　砂糖 小2
7. A　醤油 小1
8. A　ごま油 小1/2

1. 1

   ナスはへたの下を切るように浅く切れ目を入れ、オーブントースター（1000W）で15分焼く。

2. 2

   切れ目の所から皮をむき、ぶつ切りにする。

3. 3

   スライスした玉ねぎと小口切りの万能ネギとAを混ぜる。

4. 4

   お皿に盛りかつお節と飾りに万能ネギをちらす。

コツ・ポイントおうちめも