いつもの焼きそばをオイスターソースで味付け(^-^)
このレシピの生い立ち
たまには違う味をと思って☆
材料
- 豚肉 100g
- キャベツ 4～5枚
- 玉ねぎ 1／2個
- 人参 1／2本
- ピーマン 1個
- ちくわ 1本
- オイスターソース 大2～2.5
- 中華の素 小1
- しょう油 小1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 適量
- 焼きそば麺 3玉
作り方
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1
キャベツは洗ってざく切り、玉ねぎはスライス、人参とピーマンは細切り。ちくわは半分に切ってから斜めに切る
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2
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。豚肉が白くなってきたら玉ねぎ、人参、ピーマンも加えて炒める
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3
キャベツとちくわを加え、中華の素とオイスターソースを小1加えて軽く炒め、麺をほぐしながら入れる
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4
残りのオイスターソース、しょう油を加えて混ぜ、塩こしょうをして味を整えて完成♪
コツ・ポイント
写真はカニカマ入りです。練り物はちくわ、かまぼこ、カニカマなどあるものでoKです(^-^)
