焼きそばオムそばアレンジ

余った焼きそばをリメイク☆アレンジしました♡
このレシピの生い立ち
子供たちが食べ飽きて残った焼きそばをリメイクしました☆

材料

  1. 余った焼きそば
  2. ☆余った焼きそば味足し
  3. ごま油 少々
  4. 中濃ソース 少々
  5. 塩胡椒 少々
  6. オイスターソース 少々
  7. ♡卵焼き
  8. たまご 2個
  9. 中華あじ 少々
  10. コンソメ(粉末 少々
  11. 油 少々

作り方

  1. 1

    余った焼きそばに味足しします。

    ごま油を敷き余り焼きそばを炒め程よくなったら☆味付けをします。

    ※濃くなるので注意

    • 焼きそば☆オムそばアレンジ作り方1写真
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    味付け終わったら皿に移します。

  3. 3

    たまごに味付けをして良く掻き混ぜます。

    先ほど炒めたフライパンに油を少し敷き卵焼きを作ります。

    • 焼きそば☆オムそばアレンジ作り方3写真
  4. 4

    たまご焼きの周りが固まり始めたら焼きそばを端に乗せます。

    ※乗せすぎには気をつけましょう。

    ※火は止めてください。

    • 焼きそば☆オムそばアレンジ作り方4写真
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    乗せたら端から半分にします。

    ※火は消してください。

    これは乗せすぎた例です。笑

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    フライパンからお皿に乗せ、お皿で形を整えます(*´˘`*)♡

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    最後はお好みで味付けで完成です(｡･ω･｡)

    ※シンプルにソースとマヨネーズにしました。

    • 焼きそば☆オムそばアレンジ作り方7写真

コツ・ポイント

1.卵焼きはある程度固まったら火を止めましょう。

2.味付けはある程度ついてるので濃くなるので注意しましょう。

3.卵焼きの上に乗せる焼きそばの量には気をつけましょう。

Tags:

ごま油 / たまご / オイスターソース / コンソメ粉末 / 中濃ソース / 中華あじ / 塩胡椒 / 油

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