すぐに作れるおつまみです。暑い季節に食べたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃に親が食べていた記憶があったので、適当に作ってみました。
材料
- ししとう 10個
- かつお節 小1/2袋
- しょうゆ 適量
作り方
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1
ししとうはヘタについてる茎を切り落とす。竹串2本を用意し、ししとうの上と下に刺していく。
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2
魚焼きグリルで、ししとうに軽く焦げ目が付くまで、両面焼く。
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3
串からししとうをはずし、器に入れて、かつお節、しょうゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
串を2本刺さないと、ひっくり返しにくいです。
