ニラの見切りがあったので。ご飯も冷蔵庫にあったのを集めて作りました。
このレシピの生い立ち
モチモチしたのが食べたかったのでつくりました。
材料
- ご飯 お茶碗5杯分
- タレ 好きな量
- ニラ 2束
- 卵 2個
- 片栗粉 大さじ4
作り方
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1
ご飯を軽く潰す。冷ご飯なら、温めてから。
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2
焼肉のタレをご飯全体が色づくくらいかける。
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3
ニラを細めに切る。ニラをご飯にいれる。卵、片栗粉を入れてまぜる。
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4
フライパンで焼く。
コツ・ポイント
少しご飯を潰しておくとモチモチ感がアップする。
