焼きおにぎりでおこげ風サラダ

【ヘルシーコープレシピ】焼きおにぎりを混ぜてバランスのいいワンプレートサラダに（管理栄養士　中津川かおり制作）このレシピの生い立ち＜所要時間＞10分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・・230kcalたんぱく質・・・・・6.1g脂質・・・・・12.7ｇ炭水化物・・・・・22.9g（糖質）・・・・・　—ｇ食塩相当量（塩分）・・・・・1.0ｇ

1. CO・OP 焼おにぎり 2個
2. カットレタス 1袋（90g）
3. ミニトマト〔半分に切る〕 4個
4. ゆでたまご〔食べやすく切る〕 1個
5. A
6. 　マヨネーズ 大さじ2
7. 　粒マスタード 小さじ１
8. 　牛乳 大さじ１
9. 　砂糖 少々
10. 　塩、こしょう 各少々

1. 1

   「CO・OP　焼おにぎり」は包材の表示の通りに温めて、ひと口大に割る。

2. 2

   [1]とカットレタス、ミニトマト、ゆでたまごを器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。

コツ・ポイント●一皿で炭水化物、たんぱく質、ビタミン類などの栄養が摂れるバランスのよいサラダです。●忙しい朝や休日のブランチにオススメ。●野菜はお好みのもので。材料を小さめに切り、ミックスビーンズやきゅうりなどと合せてコブサラダ風にしてもOK。