フォークや手づかみで食べれるうどん
タンパク質を入れそこねたのでツナやササミなどいれてもいいです
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに手づかみやフォークで食べて欲しかったので焼きうどんにしました
材料
- うどん 1/4玉
- キャベツ 1枚分
- 玉ねぎ 10グラムくらい
- 人参 5センチ
- 醤油 小さじ1/2くらい
- かつお節 少々
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る
-
2
耐熱容器に野菜と水を入れてレン
ジで2〜3分
（時間に余裕があれば省いても大丈夫です） -
3
うどんを月齢に合わせて切る
ちなみに私はあらかじめ茹でて冷凍しておいた物を使います -
4
鍋にうどんと野菜を水ごといれ弱火で野菜が柔らかくなるまで蒸し煮にします
-
5
野菜が柔らかくなったら醤油とかつお節をいれて完成
コツ・ポイント
醤油を入れる前の水分はあまり多くない方がいいです。
