手早く簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
休日ランチ ぱぱっと作りたかったので
材料
- 焼きあらほぐし 大匙3
- ご飯 お茶碗 4杯
- 卵 2個
- ネギ 2本
- いりごま 大匙1
- 塩 少々
- 醤油 小匙1
- サラダ油 適量
作り方
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1
卵を割りほぐす。ネギは小口切りにする
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2
フライパンを温め油を敷き卵を入れ すぐにご飯をいれて炒める
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3
パラパラになってきたら 焼きあらほぐしを加え更に炒める
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4
いりごま ネギを加え更に炒める
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5
塩で味を整え 最後に醤油を回しかけて完成
コツ・ポイント
焼きあらほぐしの塩分があるので 仕上げの塩は控え目に