簡単にすぐ作れる焼かないガトーショコラです!是非作ってみてください!このレシピの生い立ち知人に教わったレシピをメモ代わりにここに残しました。
- 板チョコ 3枚 (150g)
- 牛乳 20ml
- 卵 1個
- 有塩バター 40g
- 粉糖 適量
- マフィンカップ 適量
作り方
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1
材料準備!(板チョコはミルクチョコでもブラックでも混ぜてもお好みで!)
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2
卵をとく
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3
耐熱容器に板チョコを割っていれ、バター、牛乳を足し500w で1分加熱
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4
中心からよく混ぜ乳化させる(卵といた泡立て器でOK)
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5
2.の卵を2回に分けて入れ都度よく混ぜる
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6
マフィンカップに入れ1つずつ500wで40秒チン! (カップの大きさによって温めに差がありますので様子を見ながら調節)
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7
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みで粉糖をかけて完成!
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8
好みで冷やして食べても温めて食べてもOK!
コツ・ポイント私はダイソーのマフィンカップの1番小さいもの底径4.3cm×高さ3.5cm で7つ作りました!