メモ書き
材料
- うどん 2玉
- 肉 200g
- 人参 1/2本
- 水菜 2束
- 白菜 3枚
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ごま油 大さじ1
- だし 適量
- 塩コショウ 適量
- 白だし 1回し(適量)
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油を入れ肉を炒める
-
2
ある程度焼けたら端に寄せ、火の通りにくい人参などを入れ炒める
-
3
野菜とうどんを入れ炒め、しぜんだしを31アイスクリームのスプーン一杯(小さじ1/2ぐらい)白だし、塩コショウ入れ炒める
-
4
味見して完全
コツ・ポイント
だしは離乳食で使ってた「イブシギンのしぜんだし」使いました