焼いて炊くだけさんま炊き込みご飯

簡単なのに本当に美味しい！
しょっちゅうやります♪

材料

  1. さんま 2本
  2. お米 3合
  3. しょうゆ 30cc
  4. 酒 40cc
  5. 昆布 1枚
  6. しょうが千切り 適量
  7. かつお出汁(なければ水でも) 適量
  8. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    さんまの頭、お腹だす。

    ワタ好きな人は出さないで。

    そのさんま軽く焼く。

    焼き目ついたらOK！

  2. 2

    お米洗ってザルにあげておく。

  3. 3

    炊飯器にお米、しょうゆ、酒、しょうが千切り、昆布入れる。

    • 焼いて炊くだけ。さんま炊き込みご飯。作り方3写真
  4. 4

    目盛りの足りない分かつお出汁(水)入れて焼き目つけたさんま入れる。

    • 焼いて炊くだけ。さんま炊き込みご飯。作り方4写真
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    炊く。

  6. 6

    炊けたら熱いけどちゃっちゃとさんまほぐす。

    • 焼いて炊くだけ。さんま炊き込みご飯。作り方6写真
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    混ぜて盛って、大葉とか薬味あったら乗せて出来上がり！！

  8. 8

    ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/

    • 焼いて炊くだけ。さんま炊き込みご飯。作り方8写真

コツ・ポイント

ワタ好きな人は腹ワタ取らずに焼いて混ぜたら大人の味に✨

焼き目つけることで香ばしくなりまーす✨

Tags:

お米 / かつお出汁(なければ水でも) / さんま / しょうが千切り / しょうゆ / 大葉 / 昆布 / 酒

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