アスパラ スナップエンドウ 人参 菜の花などの春野菜を入れたご馳走メニューです☆彡
- 卵 4個
- 牛乳 100cc
- 生クリーム 50cc
- アスパラ 5本
- スナップエンドウ 10本位
- 人参 1/2本
- 菜の花 4本位
- しめじ 1/4株
- べ−コン 50g
- モッツァレラチ−ズ 小丸 8個
- コンソメ 小2
- 塩 一つまみ
- コショウ 少々
- 砂糖 大1
作り方
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1
人参 アスパラ スナップエンドウ 菜の花を軽く茹でる。
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2
フライパンで べ−コンを炒める。軽く野菜も炒める。塩 コショウをする。
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3
卵液を作る。牛乳 生クリーム コンソメ 砂糖 塩コショウを入れる。
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4
冷えた野菜と卵液を 合わせて耐熱容器に入れる。モッツァレラチ−ズを 飾る。
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5
180度のオ−ブンで25分位焼く。一人分ずつ切り分ける。
コツ・ポイントオーブンの時間は 各ご家庭の機種によって 調整してください。小丸モッツァレラチ−ズが無いときは 普通のものを切って使って下さい。