で水切りヨーグルトを作った時のカルピス味ホエイでゼリー☆栄養価の高いホエイも無駄なくおいしく☆
- でできた水切りヨーグルトの水分 約300ml弱になります
- ゼラチンパウダー (柔らかめ)2.5g
- (通常)5g
作り方
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1
ゼラチンを大さじ1杯の熱湯で溶かします
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2
でできた水切りヨーグルトの水分(ホエイ)に1のゼラチンを加え良く混ぜます
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3
お皿や容器に2を流し入れ、3時間ほど冷やし固めます
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4
お皿に盛ったりして出来上がり!
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5
味が足りないと感じた場合iはカルピスの原液をすこしゼリーにかけてもおいしいです☆
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6
写真はカルピス水切りヨーグルト2回分のものあと50mlほどありました全量で600mlくらいになりました
コツ・ポイントゼラチンパウダーが個包装で5gのものが多いかと思いますID:19749673[https://cookpad.com/jp/recipes/19749673] のレシピの2回分でゼラチンパウダー5gだと柔らかめゼリーという感じになります。写真のものはカルピス水切りヨーグルト2回分の水分でゼラチン5gを使用して作りました