話題の無限ピーマン～家族に受けました
このレシピの生い立ち
話題の無限ピーマンを作りたかったので！
材料
- ピーマン 1袋(5〜6個)
- ささみ 3本
- ◎創味シャンタン(粉末) 小さじ1
- ◎めんつゆ 大さじ1
- ◎粗びきこしょう 少々
- ◎ゴマ油 適量
- 炒りごま(白) 小さじ1
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り除いて斜めに細切りにする。
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2
耐熱皿にささみとピーマンを載せてラップをして600wのレンジで約２～４分加熱して、ささみの中まで加熱する。
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3
ささみのあら熱がとれたら、食べやすくさいておく。ピーマンと一緒にボウルに入れて◎で味を整える。
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4
器に盛りつけ、炒りごまを指先で擦りながら振りかける。
コツ・ポイント
ピーマンは斜めに切ると長く切れるので、斜めに切ると仕上がりがキレイです。
