無限ピーマンのアレンジメニュー!ビビンソースをかけて混ぜて混ぜて混ぜご飯!^_^、今日のランチにぜひ。このレシピの生い立ちある物でビビンバを作りました。無限ピーマン合う!さらに無限にたべれます。
- ご飯 1人分
- ピーマン 2〜3個
- ツナ缶 1缶
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- こしょう 少々
- ビビンソース
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりごま 小さじ1
- ニンニクチューブ 2cm
- トッピング
- 卵 1個
- 韓国のり 適量
作り方
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1
ピーマンを細切りにし、耐熱容器にピーマン、油を切ったツナを入れ、600ワットの電子レンジで2分加熱します。
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2
鶏がらスープの素、ごま油、胡椒を入れて混ぜます。
無限ピーマンの完成。
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3
ビビンソースを合わせます。
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4
目玉焼きを作ります。
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5
器にご飯、無限ピーマン、韓国のり、目玉焼きをのせ、ビビンソースをかけて完成!
混ぜて混ぜてたべてね!
コツ・ポイント辛いのがすきな方は、粉唐辛子小さじ1〜いれると◯。