あまり濃くないので、そのままでひたすら食べ続けられます笑
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に。
材料
- ピーマン 20個くらい
- ごま油 大さじ1
- オイルサーディン 1缶
- めんつゆ（３倍濃縮） 50cc
- 揚げ玉 20g
- 鰹節 3g
- すりごま 小さじ1
- 塩 適量
- 唐辛子 お好きなだけ
作り方
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1
ピーマンは細切りに。無心でやりましょう！
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2
ごま油とオイルサーディンの油でピーマンを炒めます。ピーマンが鮮やかになるくらいまで。
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3
めんつゆ、オイルサーディン、揚げ玉を入れて崩しながら炒めます。
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4
鰹節とすりごまを入れ、味が足りなければ塩を足します。
辛いのがお好みなら唐辛子をガッツリ入れましょう！ -
5
盛り付け。
コツ・ポイント
ピーマンを無心で細切りに！
