無限コリコリ切干大根の中華くらげ和え

コリコリの中華くらげと
同じくコリコリの切り干し大根の和え物です
一日置いても美味しく
一日置いてもコリコリです

材料

  1. 切り干し大根 50㌘
  2. 中華くらげ 120㌘から150㌘位
  3. すし酢 少量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を流水で１･２分洗う

    そのままザルに20分以上おいておき完全にもどす

  2. 2

    大根と中華くらげをまぜる

    味見をしながら

    すし酢を加える

  3. 3

    そのまま食べても美味しい、一日置いてもさらに美味しい

コツ・ポイント

なんにもございません

Tags:

すし酢 / 中華くらげ / 切り干し大根

これらのレシピも気に入るかもしれません