小腹が空いた時、ごはんのおかず、おつまみにも最適⸜( ˶’ᵕ’˶)⸝♡このレシピの生い立ちきのこたくさん食べたくて( *´꒳`* )
- えのき 1パック
- しめじ 1パック
- エリンギ 1パック
- 小ネギ オススメは1パック
- 【調味料】
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1(辛いのが好きな人は大さじ1)
- 【コチュジャンがない場合】
- 豆板醤 ティースプーン2
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
耐熱容器にきのこ類を全て入れる。
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2
調味料を全て入れ、ラップをかけたら600wで3分
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3
出来たら熱いので気をつけて、かき混ぜる。
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4
小ネギをかけたら完成!
コツ・ポイントレンジで出来て、洗い物も少ない!