無添加焼肉の生だれで作るロゼトッポギ

今話題の韓国ロゼグルメ!
冷蔵庫の肥やしになりがちな焼肉のたれを使ってロゼグルメが出来ちゃいます!
超カンタンロゼレシピ
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

材料

  1. トッポギ 100g
  2. さつま揚げ 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. コチュジャン 大さじ1.5
  5. 牛乳 100ml
  6. 無添加焼肉の生だれ 大さじ2

作り方

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    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方1写真
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    焼肉のたれを使った簡単ロゼグルメ。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方2写真
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    ①玉ねぎは薄切り、さつま揚げは1センチの太さに切る。

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    ②トッポギを2分茹でて冷水でぬめりをとる。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方4写真
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    ③フライパンにごま油小さじ2を熱し、玉ねぎ、さつま揚げを炒める。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方5写真
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    ④コチュジャンを加えて炒める。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方6写真
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    ⑤牛乳、無添加焼肉の生だれを加えて沸騰したらトッポギを加えて5分くらい煮る。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方7写真
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    ⑥お皿に盛り付けて完成。

    • 無添加焼肉の生だれで作る ロゼトッポギ作り方8写真

コツ・ポイント

クリーミーで食べやすい

新感覚のトッポギを

ぜひ、お試しください。

Tags:

さつま揚げ / コチュジャン / トッポギ / 無添加焼肉の生だれ / 牛乳 / 玉ねぎ

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