今話題の韓国ロゼグルメ!
冷蔵庫の肥やしになりがちな焼肉のたれを使ってロゼグルメが出来ちゃいます!
超カンタンロゼレシピ
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
材料
- トッポギ 100g
- さつま揚げ 2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- コチュジャン 大さじ1.5
- 牛乳 100ml
- 無添加焼肉の生だれ 大さじ2
作り方
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1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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2
焼肉のたれを使った簡単ロゼグルメ。
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①玉ねぎは薄切り、さつま揚げは1センチの太さに切る。
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4
②トッポギを2分茹でて冷水でぬめりをとる。
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5
③フライパンにごま油小さじ2を熱し、玉ねぎ、さつま揚げを炒める。
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6
④コチュジャンを加えて炒める。
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7
⑤牛乳、無添加焼肉の生だれを加えて沸騰したらトッポギを加えて5分くらい煮る。
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8
⑥お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
クリーミーで食べやすい
新感覚のトッポギを
ぜひ、お試しください。
新感覚のトッポギを
ぜひ、お試しください。