無添加大根の蜂蜜醤油漬けご飯が進む

大根あめが大変身！
食卓に出す前に、つまみ食いで無くなっちゃう(^-^;
無添加！安心！メチャクチャ旨い！
ご飯が進む〜

材料

  1. 大根 適量
  2. 蜂蜜 適量
  3. 醤油 適量
  4. 煮沸した瓶 二つ

作り方

  1. 1

    大根の蜂蜜漬け！

    ↓まずこちらを先に作ってから(^-^;

    レシピID：19964736

    レシピ編集手抜きですみません。

    • 無添加！大根の蜂蜜&醤油漬け！ご飯が進む作り方1写真
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    大根を取り出して、別の瓶に詰め込む。

    瓶の煮沸の仕方はレシピID：19390310の⑨⑩のおまけ部分を参考に！

    • 無添加！大根の蜂蜜&醤油漬け！ご飯が進む作り方2写真
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    醤油をひたひた位入れ、冷蔵庫へ。

    • 無添加！大根の蜂蜜&醤油漬け！ご飯が進む作り方3写真
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    たまにひっくり返したり

    • 無添加！大根の蜂蜜&醤油漬け！ご飯が進む作り方4写真
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    2～3日位から、食べられるけど…

    １週間以上放置した方が、味が良く染みます！

    • 無添加！大根の蜂蜜&醤油漬け！ご飯が進む作り方5写真
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    醤油は、調味料としてお好みで！

    先日、この醤油で里芋のにっころがしを作ったら美味しかった～！

コツ・ポイント

醤油はなるべく、「大豆、小麦、食塩」のみで作ったものが良いかなぁ～

原材料名をチェック！

Tags:

大根 / 煮沸した瓶 / 蜂蜜 / 醤油

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